永續(xù)盤(pán)存制?（又稱“賬面盤(pán)存制”）是一種通過(guò)持續(xù)記錄每一筆存貨的增減變動(dòng)來(lái)實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)的方法。通俗來(lái)說(shuō)，就像家庭主婦用電子記賬本管理冰箱：每買一盒牛奶就記一筆“入庫(kù)”，每喝掉一盒就記一筆“出庫(kù)”，隨時(shí)打開(kāi)賬本都能看到冰箱里還剩多少盒牛奶。這種方法的核心是?“逐筆記錄、實(shí)時(shí)更新”?，既能追蹤庫(kù)存數(shù)量，又能監(jiān)控成本流動(dòng)。

　　核心公式：
　　?期末賬面庫(kù)存=期初庫(kù)存+本期增加數(shù)-本期減少數(shù)
　　通過(guò)會(huì)計(jì)憑證（如采購(gòu)單、銷售單）在明細(xì)賬中連續(xù)登記，確保賬實(shí)一致。
　　?實(shí)例詳解：珠寶店如何用永續(xù)盤(pán)存制管理庫(kù)存？
　　案例背景：某珠寶店2025年2月黃金項(xiàng)鏈庫(kù)存管理如下：
　　?2月1日：庫(kù)存10條，成本5,000元/條（總成本50,000元）；
　　?2月5日：購(gòu)入20條，采購(gòu)價(jià)5,200元/條（總成本104,000元）；
　　?2月15日：售出15條，零售價(jià)6,000元/條；
　　?2月28日：盤(pán)點(diǎn)實(shí)物庫(kù)存15條。
　　分步驟記錄與核對(duì)：
　　?日常記錄：
　　?2月5日進(jìn)貨：庫(kù)存增加至30條（10+20），總成本升至154,000元（50,000+104,000）。
　　?2月15日銷售：庫(kù)存減少至15條（30-15），系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算銷售成本=15×5,200=78,000元（采用先進(jìn)先出法）。
　　?月末盤(pán)點(diǎn)：
　　?賬面結(jié)存：15條，成本78,000元（154,000-78,000）。
　　?實(shí)物盤(pán)點(diǎn)：實(shí)際剩余15條，賬實(shí)相符。
　　?異常處理：若實(shí)物僅14條，則需查明1條缺失原因（如盜竊、損耗），并調(diào)整賬面記錄。
　　管理價(jià)值：
　　實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存：店主隨時(shí)查看系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)黃金項(xiàng)鏈庫(kù)存低于安全線（如5條）時(shí)立即補(bǔ)貨。
　　精準(zhǔn)核算利潤(rùn)：2月利潤(rùn)=銷售收入（15×6,000=90,000）-銷售成本（78,000）=12,000元。
　　?永續(xù)盤(pán)存制優(yōu)缺點(diǎn)分析

　　永續(xù)盤(pán)存制適用場(chǎng)景
　　?高價(jià)值商品行業(yè)：
　　如奢侈品、珠寶、電子產(chǎn)品，單品價(jià)值高，丟失風(fēng)險(xiǎn)大。
　　?精細(xì)化供應(yīng)鏈企業(yè)：
　　電商倉(cāng)庫(kù)需實(shí)時(shí)更新庫(kù)存，避免超賣（如“雙十一”期間同步庫(kù)存數(shù)據(jù)）。
　　?合規(guī)要求嚴(yán)格的企業(yè)：
　　上市公司按《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》要求，必須采用永續(xù)盤(pán)存制披露存貨信息。
　　?永續(xù)盤(pán)存制對(duì)比實(shí)地盤(pán)存制